Filé de peixe ao molho de limão
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43 min
10 porções
Valor nutricional
332,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe o vinho, o suco de limão, as cebolas e o alho picado em fogo médio por três minutos, mexendo sempre.
2. Acrescente o sal, pimenta, os molhos Tabasco e o molho inglês e cozinhe até que ganhe uma textura de xarope.
3. Dilua a maisena em 240 ml de água.
4. Coloque a mistura de maisena e mantenha em fervura lenta por mais alguns minutos até engrossar.
5. Baixe a temperatura do fogo e mexa rapidamente com a manteiga até que ela esteja completamente incorporada.
6. Remova todo o molho para uma tigela e sirva com o peixe apenas grelhado no sal e azeite.
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