Bacalhau a Lacerda

1.

Pegue o bacalhau, desaugue e cozinhe o mesmo por 15 minutos, deixe esfriar.

2.

Coloque a água do bacalhau numa panela, em cima da mesma coloque o escorredor de massas, coloque todos os legumes dentro do escorredor tampe e coloque para ferver no vapor por 15 minutos.

3.

Numa assadeira grande marinex coloque todos os ingredientes e misture bem, acrescente o milho verde, o palmito e a ervilha.

4.

Misture o queijo ou a ricota, o creme de leite, o azeite, o cheiro verde e a cebola também.

5.

Por cima jogue o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.