Massa de Enroladinho de Salsicha
Irresistível, o enroladinho de salsicha é aquele salgadinho que nunca sobra porque não tem quem resista. Prático, é também uma ótima opção de lanche para inovar no cardápio da semana. Essa massa do CyberCook vai se tornar a sua favorita.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h0
30 porções
Valor por porção
R$0,25
Valor nutricional
67,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. 1) Misturar o leite morno no fermento para hidratar e acrescentar o açúcar.
2. 2) Sobre a mistura 1, acrescentar os ovos batidos, o óleo e o sal. Acrescentar a farinha aos poucos até soltar das mãos.
3. 3) Abrir a massa com um rolo e pincelar a manteiga com farinha. Dobrar a massa. Repetir o processo por 4 vezes.
4. Deixar a massa final descansar 1 hora em geladeira antes de cortar e usar. Nesse tempo, ela vai crescer.
5. Depois de crescida, abrir novamente bem fininha e cortar em tiras de 2 cm de largura para enroladinhos ou usar como quiser.
6. Pincelar um ovo sobre os salgados prontos e assar.
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Dicas
Resultado é quase uma massa folhada... bem amanteigada, dourada e saborosa.. não tão pesada quando a folhada. Crédito da receita: receita de família