Enroladinho de Salsicha

Name: Enroladinho de Salsicha
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de fermento biológico em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 unidade de ovo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 unidade de gema de ovo para pincelar; 2 pacotes de salsicha

por jarlucia

Porções

Peso

80,35 g*

Preparo

0h47

Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó
1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de margarina
1 unidade de ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 unidade de gema de ovo para pincelar
2 pacotes de salsicha

Como Fazer

1.
Em uma tigela coloque o fermento, açúcar, sal e uma parte do trigo, misture tudo amassando bem em seguida acrescente o leite, a margarina e o ovo.
2.
Amasse bem a massa até que fique homogênea, após isso cubra-a e deixe descansar por 30 minutos.
3.
Faça bolinha pequenas e depois abra a massa e coloque a salsicha no centro da massa e enrole-a.
4.
Pincele os enroladinhos com a gema e coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.