Focaccia de Tomatinhos e Alecrim

Massa

Massa

• 1. Para a massa, coloque em uma vasilha todos os ingredientes pela ordem e vá misturando aos poucos, até que fique uma massa homogênea.

• 2. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

• 3. Em seguida, abra em uma assadeira forrada com azeite.

• 4. Reserve.

Cobertura

• 1. Coloque em uma vasilha o sal, o alecrim e esmague com um socador.

• 2. Espalhe na massa e distribua por cima os tomatinhos e as rodelas de cebola.

• 3. Deixe fermentar por aproximadamente 30 minutos e leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado.