Focaccia com Alecrim

vegana

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Focaccia com alecrim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Focaccia com alecrim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

2 porções

Valor nutricional

707,93 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 03/08/2017

Ingredientes

140 ml de água

1/2 colher (sopa) de fermento biológico granulado

1 1/2 colheres (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de sal

1/4 xícara (chá) de azeite para a massa e mais um fio para regar por cima

250 gr de farinha de trigo

Como Fazer

1. Misture o açúcar, o fermento a água morna e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
2. Deixe descansar por 10 minutos.
3. Junte o azeite e o sal e vá adicionando a farinha aos poucos.
4. O ponto correto da massa é levemente pegajosa.
5. Deixe a massa crescer coberta com um pano por 20 minutos ou até dobrar de volume.
6. Unte a forma com azeite, ajeite a massa no fundo e deixe descansar novamente por 15 minutos.
7. Faça furinhos usando a ponta dos dedos.
8. Espete um raminho de alecrim em cada orifício, salpique sal grosso e regue com azeite.
9. Leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar a superfície.

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