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Focaccia

sem lactose·vegana
porções: 8
Peso: 169,25 g *
Preparo: 1h58

Ingredientes

Massa

Cobertura

Como Fazer

  1. Misture o fermento com o açúcar e dissolva bem, adicione água e a farinha de trigo. Deixe descansar por 30 minutos.

Massa

  1. Coloque a primeira massa na batedeira e acrescente; a água, o óleo, açúcar, o sal e a farinha de trigo. Bata bem e deixe descansar por 20 minutos. Pegue uma assadeira unte com óleo estique a massa e deixa crescer por mais 10 minutos. Espalhe a cobertura e leve para assar em forno 180ºC.

Cobertura

  1. Aqueça o azeite e refogue o alho cortado em lâminas. Retire do fogo e acrescente as azeitonas em rodelas, o alecrim e os tomates.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Focaccia