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Broa de Fubá

Broa de Fubá

vegetariana
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Broa de Fubá

Por CyberCook

Preparo

40 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Broa de Fubá? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:25

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela coloque o leite, óleo, açúcar, sal e erva-doce.

  • 2.Misture e leve ao fogo p/ ferver.

  • 3.Quando estiver em fervura junte de uma vez a farinha misturada com o fubá, mexendo sem parar.

  • 4.Cozinhe por uns 2 minutos.

  • 5.Desligue o fogo junte o polvilho e misture bem.

  • 6.Depois de frio junte os ovos um a um, deve ficar uma massa brilhante tipo massa de Bomba.

  • 7.Para enrolar:

  • 8.Em uma xícara polvilhe fubá, coloque a massa e faça movimentos rotatórios até arredonda-la.

  • 9.Assar em forma polvilhada c/ fubá. Forno quente, pré-aquecido(200º) cerca de 25min.

  • 10.As broas ficam douradinha e ocas por dentro.É deliciosa!

por Susan Nakashima

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