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Broa de Fubá

Broa de Fubá

vegetariana
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Broa de Fubá

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Broa de fubá, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Broa de fubá que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:18

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque em uma vasilha, o fermento biológico, 1 colher(sopa) de açúcar, 1 xícara(chá) de farinha de trigo e 1 xícara(chá) de leite.

  • 2.Misture fazendo uma esponja e deixe crescer, coberto, por 30 minutos.

  • 3.Ferva o restante do leite, reserve.

  • 4.Logo que esteja crescido o fermento, misture o leite fervido, o fubá, a margarina e o sal.

  • 5.Junte o restante dos ingredientes e amasse como pão.

  • 6.A massa não deve ficar dura.

  • 7.Faça as broas, colocando as bolinhas em xícaras com farinha de trigo, girando-as para ficarem redondas.

  • 8.Leve para assar.

por sonia maria da conceição

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