Brioche de Bacalhu e Espinafre

Name: Brioche de Bacalhu e Espinafre
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Bacalhau 500 gramas; Espinafre 1 maço; Cebola 2 unidades; Alho a gosto; Azeite a gosto; Brioche 8 unidades

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brioche de bacalhu e espinafre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brioche de bacalhu e espinafre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

40 min

8 porções

Valor nutricional

174,19 kcal

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 30/10/2007

Como Fazer

1. A cebola e o alho foram picados e colocados numa frigideira com azeite. Deixamos ficar transparente e juntamos os espinafres (previamente descongelados no microondas). Envolvemos e deixamos refogar um pouco. Temperar de sal e pimenta.
2. Acrescentamos o bacalhau e envolvemos bem.
3. Cortamos uma tampa em cada bola de pão e retiramos o miolo.
4. Recheamos o pão com a mistura de bacalhau e espinafres. Um pouquinho mais de azeite por cima.
5. A tampa de pão foi colocada e pincelamos todo o pão com azeite.
6. Enrolamos em papel de alumínio e levamos ao forno até o pão ficar torradinho.

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