Molho Limoneta
Foto: CyberCook
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20 min
4 porções
Valor nutricional
456,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os dentes de alho. Lave os limões, parta-os ao meio e tire o suco (deverá render 220 ml). Coloque-o no copo do liquidificador.
2. Junte os dentes de alho e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Sem parar de bater adicione o azeite de oliva vagarosamente.
3. Acerte o sal e bata mais um pouco. Arrume o molho em uma molheira e salpique as raspas de casca de limão.
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