Molho Francês
Foto: CyberCook
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59 min
15 porções
Valor nutricional
51,50 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma tigela o azeite de oliva, o vinho branco, o vinagre, o suco de laranja, as ervas-de-provence, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta.
2. Bata com um batedor manual por 5 minutos, cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos. Sirva com salada.
3. As ervas de provence podem ser substituídas por uma mistura de orégano, salsinha, tomilho, hortelã e manjericão.
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