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Molhos

Molho Francês

Molho Francês

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,34

Informação nutricional

Valor nutricional

51,50 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 07/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque em uma tigela o azeite de oliva, o vinho branco, o vinagre, o suco de laranja, as ervas-de-provence, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta.

  • 2. Bata com um batedor manual por 5 minutos, cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos. Sirva com salada.

  • 3. As ervas de provence podem ser substituídas por uma mistura de orégano, salsinha, tomilho, hortelã e manjericão.

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