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Molho de Mostarda e Estragão

Molho de Mostarda e Estragão

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

154,79kcal

Porções

10

Por porção

R$5,50

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Molho de mostarda e estragão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de mostarda e estragão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Descasque a cebola, lave-a e rale. Reserve.

  • 2. Coloque em uma panela o azeite de oliva e a cebola.

  • 3. Leve ao fogo e refogue, sem parar de mexer, por 3 minutos ou até a cebola murchar.

  • 4. Junte o caldo de legumes e o vinho.

  • 5. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até reduzir a metade do volume.

  • 6. Junte a mostarda e o estragão.

  • 7. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 5 minutos.

  • 8. Despeje o creme de leite e acerte o sal.

  • 9. Deixe por mais 1 minuto, sem parar de mexer, ou até levantar fervura.

  • 10. Retire do fogo.

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Aproveite o que sobrou da receita

David Sayeg

por David Sayeg

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