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Molho Carbonara

Molho Carbonara

diet
sem glúten
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Preparo

30 min

Calorias*

105,68kcal

Porções

8

Por porção

R$1,22

O carbonara é um macarrão muito consumido na Itália e é um dos pratos típicos da cidade de Roma. Para preparar uma carbonara você precisa dos seguintes ingredientes: bacon, ovo, parmesão e, claro, o macarrão. Para fazer esse prato, é muito importante ter agilidade, principalmente na hora de misturar a água do macarrão com o ovo e o bacon. Confira algumas dicas do CyberCook!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Bata juntos, em uma tigela: as gemas, o creme de leite fresco e o leite.

  • 2. Reserve.

  • 3. Coloque a manteiga em uma panela, levar ao fogo brando e deixe derreter.

  • 4. Acrescente o creme previamente batido e reservado à panela e mexa até iniciar fervura.

  • 5. Junte o queijo parmesão ralado e mexa.

  • 6. Acrescente sal e pimenta do reino preta a gosto.

  • 7. Adicionar o bacon frito, mexa e sirva com a massa de sua preferência.

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Spoke Rp Relações Públicas

por Spoke Rp Relações Públicas

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