Molho Carbonara

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Bata juntos, em uma tigela: as gemas, o creme de leite fresco e o leite.

• 2. Reserve.

• 3. Coloque a manteiga em uma panela, levar ao fogo brando e deixe derreter.

• 4. Acrescente o creme previamente batido e reservado à panela e mexa até iniciar fervura.

• 5. Junte o queijo parmesão ralado e mexa.

• 6. Acrescente sal e pimenta do reino preta a gosto.

• 7. Adicionar o bacon frito, mexa e sirva com a massa de sua preferência.