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Molhos

Molho Bechamel Básico

Molho Bechamel Básico

vegetariana
diet
(9) Avaliar receita

Preparo

27 min

Calorias*

74,09kcal

Porções

10

Por porção

R$0,61

O molho bechamel é a base de muitas receitas que adoramos, além de muito fácil. Se você não tem uma receita favorita, essa daqui então vai ser sua preferida.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça a manteiga, junte a farinha e mexa até dourar. Adicione o leite aos poucos, mexendo fortemente para não formar grumos. Acrescente a cebola, as gemas, e tempere com sal, pimenta e a noz-moscada. Retire do fogo, e passe por uma peneira. Junte a salsa e misture bem. Se quiser, junte também ao molho, queijo ralado.

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CyberCook

por CyberCook

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COMENTÁRIOS

Eliane Cecconi

Eliane Cecconi

08/01/2020

Muito bom

CyberCook

CyberCook

09/01/2020

Oi Eliane, tudo bem? Obrigada pelo seu comentário, ficamos felizes em saber que gostou da receita :) Esse molho é super versátil e pode ser usado em muitas preparações como massas e legumes gratinados. Conta pra gente o que mais gosta de acompanhar com esse molho super saboroso! Abraços.

Douglas

Douglas

10/06/2013

bom

adriana Marin

adriana Marin

09/01/2013

Fiz a receita e deu muito certo, sabor suave mas agradabilíssimo. Acrescentei mostarda Dijon e ficou TUDO DE BOM no meu macarrão caseiro. Mais uma receita que entrou pro meu livro!!

Ivani

Ivani

06/10/2011

Fácil e explicadinho, suave sabor. Gostei muito.

Priscila Motta

Priscila Motta

22/06/2010

Muito bom este molho, fiz e aprovei....

Fernando Mendes

Fernando Mendes

15/03/2010

Muito fácil de fazer e o sabor é perfeito.

TELMA LEONI

TELMA LEONI

19/10/2009

Adorei essa receita. É perfeita. Só fiz acrescentar algumas ervas ao molho. Muito boa

Gilberto N Guimaraes

Gilberto N Guimaraes

22/07/2009

Desculpe, não pude fazer o molho pois está faltando ingrdiente. Lá está descrito DUAS COLHERES DE .... e quem quiser que advinhe! Como é possivel que ninguem tenha revisto ou mesmo reclamado. Grato.

CyberCook

CyberCook

22/07/2009

Prezado Gilberto Boa Tarde! Nós revimos a receita e a escrita dela está correta, aonde você localizou a falha? Nos envie para que possamos ajudar. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Ana Lucia

Ana Lucia

30/11/2007

Não coloco noz moscada.