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Molho Bechamel

porções: 16
Peso: 27,26 g *
Preparo: 0h47

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a manteiga em uma panela, misture a farinha de trigo e mexa sem parar (se possível utilize um batedor de arame) até a mistura virar uma pasta.
  2. 2.
    Cozinhe a farinha por dois minutos.
  3. 3.
    Acrescente o leite de uma só vez e mexa até ferver por um minuto.
  4. 4.
    Tempere com o sal e a noz moscada.
  5. 5.
    Sirva com queijo ralado e a massa de sua preferência.
Carolina Entringer Pereira
por   Carolina Entringer Pereira

Molho Bechamel