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Maionese Caseira com Mostarda Dijon

sem lactose·sem glúten·
por CyberCook

Ingredientes

Molho

Como Fazer

Molho

  1. 1.
    Coloque a gema, a mostarda, o sal e pimenta no copo do liquidificador. Bata até virar uma mistura homogênea.
  2. 2.
    Sem parar de bater, coloque o azeite em fio, quando a mistura começar a engrossar, mude para o óleo de girassol.
  3. 3.
    Quanto mais você bater e mais óleo colocar, mais firme ficará.
CyberCook
por   CyberCook

Maionese Caseira com Mostarda Dijon