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Maionese Caseira

Maionese Caseira

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h9

Calorias*

192,51kcal

Porções

22

Por porção

R$0,33

Maionese é uma receita super simples e não tem nada melhor do que ela para um bom hot dog ou hambúrguer! Só precisa de ovo, limão e óleo para obter uma maionese deliciosa e cremosa para colocar tm todos os seus lanches. E dessa receita base você inventa o sabor e tempero que quiser!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Coloque os ovos no copo do liquidificador, junte o sal, suco de limão,alho e ervas e bata rapidamente.

  • 2. Enquanto bate, coloque o óleo aos poucos em um fio.

  • 3. Vá colocando óleo e deixando engrossar até o liquidificador não conseguir bater mais.

  • 4. Está pronta! Dura 2 dias na geladeira.

  • 5. Preste atenção que ela deve engrossar logo, Se não, pare de colocar o óleo e bata um pouco.

  • 6. Se não engrossar, coloque mais um ovo pequeno e bata.

Dicas

ATENÇÃO – só de óleo são 2300 calorias! Para diminuir as calorias junte 1 cenoura ralada e bata no final Rende 350ml aproximadamente 5 minutos

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