Maionese Caseira
Esta receita de maionese caseira leva os seguinte ingredientes: ovo, vinagre de maçã, mostarda e óleo de soja. Para prepará-la, você pode utilizar um liquidificador ou um mixer de mão. Essa maionese caseira pode ser servida como antepasto de torradas, por exemplo, ou como molho para saladas e carnes assadas.
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10 min
8 porções
Valor nutricional
216,81 kcal
Créditos desta receita
Sanduba Insano
Ingredientes
Como Fazer
1. Acrescente todos ingredientes em um recipiente, menos o óleo.
2. Com o auxilio de um processador manual ou no liquidificador, bata até ficar bem homogêneo.
3. Em seguida e sempre batendo, vá acrescentando a ponto de fio o óleo até atingir a consistência desejada.
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Dicas
Você pode temperar sua maionese com 1 dente de alho ou salsinha picada ou 1 colher (sopa) de mostarda.