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Creme de bacalhau

Creme de bacalhau

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

21 min

Calorias*

315,98kcal

Porções

3

Por porção

R$5,31

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Dessalgue o bacalhau de véspera.

  • 2. Limpe tirando a pele e as espinhas.

  • 3. Descasque as batatas, o alho e a cebola.

  • 4. Em uma panela, coloque a batata, a cenoura, o bacalhau

  • 5. Regue com um fio de azeite

  • 6. Junte o coentro e o cheiro-verde picado

  • 7. Cubra com água e deixe cozer.

  • 8. Quando estiver cozido

  • 9. Apague o fogo e deixe amornar

  • 10. Bata tudo no liquidificador, de forma a obter um creme.

  • 11. Acerte a pimenta e o sal

  • 12. Adicione o azeite lentamente enquanto mexe, para que fique cremoso.

  • 13. Polvilhe com cheiro-verde

  • 14. Sirva de seguida.

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Aproveite o que sobrou da receita

Gilvan Chegure

por Gilvan Chegure

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