Creme de bacalhau
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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55 min
6 porções
Valor por porção
R$11,56
Valor nutricional
663,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas e afervente-o por 15 minutos em nova água.
2. Retirea pele e as espinhas.
3. Coloque a carne de bacalhau e o alho em uma panela com azeite.
4. Misture e desmanche-o com a colher.
5. Acrescente o creme de leite aos poucos para que o bacalhau desfie e fique cremoso (coloque o creme aos poucos,pois,do contrário,ficará gorduroso).
6. Quando estiver cremoso,corrija o sal.
7. Decore com tomates cortados em cubos regulares,azeitonas e salsinha.
8. Corte a baguete em fatias,unte com manteiga e asse-as em forno quente.
9. Sirva com as torradas.
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