Azeite de Oliva com Menta
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Azeite de oliva com menta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite de oliva com menta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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15 min
3 porções
Valor por porção
R$2,19
Valor nutricional
297,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave a menta em água corrente, seque com toalha de papel e separe somente as folhas.
2. Coloque em um pilão as folhas de menta, o azeite de oliva e a água. Triture por 2 minutos ou até as folhas de menta ficarem bem esmagadas. Se preferir, use um processador.
3. Transfira a mistura para uma panela e adicione o sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até encorpar um pouco. Acerte o sal e retire do fogo.
4. Se preferir, coe a mistura. Fica ótimo com carne de carneiro e salada.
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