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Azeite de Oliva com Menta

Azeite de Oliva com Menta

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

15 min

Calorias*

297,74kcal

Porções

3

Por porção

R$2,19

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Azeite de oliva com menta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Azeite de oliva com menta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave a menta em água corrente, seque com toalha de papel e separe somente as folhas.

  • 2. Coloque em um pilão as folhas de menta, o azeite de oliva e a água. Triture por 2 minutos ou até as folhas de menta ficarem bem esmagadas. Se preferir, use um processador.

  • 3. Transfira a mistura para uma panela e adicione o sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até encorpar um pouco. Acerte o sal e retire do fogo.

  • 4. Se preferir, coe a mistura. Fica ótimo com carne de carneiro e salada.

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Aproveite o que sobrou da receita

David Sayeg

por David Sayeg

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