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Aïoli com Mostarda

Aïoli com Mostarda

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h16

Calorias*

50,43kcal

Porções

15

Por porção

R$0,25

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Aïoli com mostarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Aïoli com mostarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Descasque os dentes de alho e coloque no copo do processador.

  • 2. Junte o suco de limão e bata até obter uma pasta.

  • 3. Acrescente as gemas e a mostarda.

  • 4. Bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo.

  • 5. Sem parar de bater, adicione o azeite de oliva em fio e bata até obter um creme.

  • 6. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino e bata mais 30 segundos.

  • 7. Transfira para uma tigela e cubra-a.

  • 8. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira antes de servir.

  • 9. Sirva com salada e sanduíche.

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Aproveite o que sobrou da receita

por David Sayeg

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