Molho rústico de tomate-cereja

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento.

• 2. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva.

• 3. Adicione os tomates e deixe por 2 minutos.

• 4. Regue com o Martini e o shoyu e deixe reduzir.

• 5. Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferência, cozida al dente.

• 6. Fonte: Revista Água na Boca.