Molho rústico de tomate-cereja

1.

Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento.

2.

Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva.

3.

Adicione os tomates e deixe por 2 minutos.

4.

Regue com o Martini e o shoyu e deixe reduzir.

5.

Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferência, cozida al dente.

6.

Fonte: Revista Água na Boca.