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Molho Rôti

sem lactose·sem glúten·
porções: 40
Peso: 70,13 g *
Preparo: 0h24

Ingredientes

Como Fazer

  1. Faça um refogado de cebola, azeite, alho-poró, alho, louro e a carne cortada em cubinhos. Depois que a carne estiver bem refogada, adicione vinho tinto e água. Deixe cozinhar durante o tempo que for necessário para que a carne fique desmanchando. Quando a carne estiver neste ponto, peneire para tirar os pedaços maiores e deixe o molho apurar mais um pouco para que fique bem consistente e saboroso.
David Sayeg
por   David Sayeg

Molho Rôti