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Molho de ovos com mostarda

Molho de ovos com mostarda

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Molho de ovos com mostarda

Por CyberCook

Preparo

20 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Molho de ovos com mostarda? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:1

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Coloque o ovo em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a gema ficar firme. Retire do fogo, escorra a água, descasque o ovo, pique-o e coloque no copo liquidificador.

  • 2.Junte a mostarda, o sal e bata por 1 minuto. Sem parar de bater, vá adicionando o azeite de oliva em fio por 5 minutos ou até obter uma mistura cremosa. Transfira para uma tigela e guarde na geladeira.

  • 3.Sirva com salada de batata, frios e sanduíche.

por David Sayeg

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