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Molho de ovos com mostarda

sem lactose·sem glúten·
porção: 1
Peso: 158,00 g *
Preparo: 0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o ovo em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até a gema ficar firme. Retire do fogo, escorra a água, descasque o ovo, pique-o e coloque no copo liquidificador.
  2. 2.
    Junte a mostarda, o sal e bata por 1 minuto. Sem parar de bater, vá adicionando o azeite de oliva em fio por 5 minutos ou até obter uma mistura cremosa. Transfira para uma tigela e guarde na geladeira.
  3. 3.
    Sirva com salada de batata, frios e sanduíche.
David Sayeg
por   David Sayeg
Categorias:MolhosOvos

Molho de ovos com mostarda