Molho de menta e manjericão

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vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Molho de menta e manjericão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Molho de menta e manjericão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

27 min

2 porções

Valor nutricional

897,27 kcal

Receita enviada por David Sayeg

Em 07/12/2007

Ingredientes

1 maço de hortelã

1/2 maço de manjericão

1 xícara (chá) de azeite de oliva

Como Fazer

1. Lave a menta e o manjericão, separe somente as folhas e seque-as com toalha de papel. Reserve.
2. Coloque em uma panela 1 litro de água e leve ao fogo por 6 minutos ou até ferver. Junte as folhas de menta e de manjericão. Deixe por 20 segundos. Retire do fogo.
3. Escorra a água, deixe as ervas escorrerem por 5 minutos e transfira-as para o copo do liquidificador. Junte o azeite de oliva e bata por 30 segundos.
4. Sirva com carne de carneiro.

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