Molho Barbecue

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Aqueça o azeite, junte a cebola picada, o alho e refogue em fogo baixo.

• 2. Quando começar a dourar, adicione a polpa de tomate, o vinagre e deixe fritar por 15 minutos.

• 3. Acrescente o vinho, o molho inglês, o tomilho, o louro e a mostarda.

• 4. Deixe ferver por 15 minutos, até obter um molho cremoso.

• 5. Em seguida junte o mel, tempere com o sal e a pimenta e deixe ferver por mais alguns minutos.

• 6. Sirva em seguida.