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Molhos

Creme de Bacalhau

Creme de Bacalhau

diet
sem glúten
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Preparo

5h45

Calorias*

461,26kcal

Porções

6

Por porção

R$6,00

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Creme de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixar o Bacalhau de molho de 4 a 5 horas, escorrer e secar com um pano úmido.

  • 2. Aquecer metade do azeite em fogo baixo com o dente de alho esmagado e o bacalhau desfiado, mexer rápido com uma colher de pau até que o bacalhau tenha a textura de purê.

  • 3. Tirar do fogo, sem deixar de mexer acrescentar o leite, o purê de batatas e o resto do azeite. Continuar a mexer até obter uma consistência suave. Temperar com gotas de limão e pimenta branca.

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Aproveite o que sobrou da receita

Annelize Prado Franciosi

por Annelize Prado Franciosi

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