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Yakisoba Completão

Yakisoba Completão

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,39

Informação nutricional

Valor nutricional

306,00 kcal

Cleire Martins

Receita enviada por Cleire Martins

Em 13/05/2007

Ingredientes

Caldo

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango e a carne com shoyu e saquê e deixe marinando na geladeira por uma hora.

  • 2. Aqueça o óleo em uma panela grande e frite o alho e a cebola até dourar. Acrescente as carnes e frite-as bem. Adicione os legumes e os cogumelos e cozinhe até que estejam amolecidos.

  • 3. Acrescente o caldo e deixe cozinhar até engrossar um pouco. Só então mexa.

  • 4. Numa panela anti-aderente, coloque um fio de óleo e frite o macarrão até dourar.

  • 5. Coloque o macarrão num refratário e despeje o preparado em cima. Sirva.

Caldo

  • 1. Misture todos os ingredientes em um refratário e reserve.

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