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Spaguettini com Crisps de Presunto Parma e Pimenta Rosa

Spaguettini com Crisps de Presunto Parma e Pimenta Rosa

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Tempo de preparo

30 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,78

Informação nutricional

Valor nutricional

522,40 kcal

Amanda Fernandes

Receita enviada por Amanda Fernandes

Em 26/06/2013

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Cozinhar a massa, na água fervente, até o ponto desejado.

Molho

  • 1. Rasgue as fatias de presunto parma e doure em uma frigideira até que fiquem crocantes.

  • 2. Reserve.

  • 3. Refogue a cebola e o alho-porró no azeite.

  • 4. Junte a manteiga, o creme de leite, o orégano, o alecrim e o sal.

  • 5. Deixe reduzir até que fique bem cremoso.

  • 6. Junte metade do presunto e da pimenta rosa e misture.

  • 7. Junte a massa, e na hora de servir coloque o restante do presunto e da pimenta.

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