Spaghetti sabato sera
Foto: Denise Merino
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30 min
5 porções
Valor nutricional
548,54 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure os alhos inteiros sem queimar no azeite de oliva, misture as amêndoas e cozinhe rapidamente apenas;.
2. Retire os alhos e faça uma pasta com eles;
3. Cozinhe os spaghettis al dente, escorra e jogue no molho;
4. Coloque o alho, o açafrão, a pimenta-do-reino e as folhas de alecrim sem o galho;
5. Sirva individualmente em pratos fundos, se possível, previamente escaldados com água quente e finalize com o queijo pecorino .
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Dicas
Sirva com um bom vinho (sem, vinho este spaghetti não é a mesma coisa). Buon sabato sera a tutti!! Cristina Arce