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Parafuso com Berinjela, Pimentão e Anchovas

Parafuso com Berinjela, Pimentão e Anchovas

diet
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Preparo

28 min

Calorias*

201,98kcal

Porções

10

Por porção

R$1,31

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Parafuso com berinjela, pimentão e anchovas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Parafuso com berinjela, pimentão e anchovas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Pique a berinjela e o pimentão.

  • 2. Tempere com o sal, pimenta, alho e cebola.

  • 3. Frite tudo no azeite.

  • 4. Quando estiver tenro, acrescente os tomates, as anchovas e as alcaparras.

  • 5. Reserve.

  • 6. Cozinhe o macarrão ao dente.

  • 7. Acrescente o molho.

  • 8. Sirva com queijo ralado a gosto.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Andreia Ribeiro Paparote

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