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Macarrão de Panela de Pressão com Creme de Leite

porções: 9
Peso: 285,67 g *
Preparo: 0h50

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o óleo na panela de pressão e refogue o alho picado e a cebola até murcharem.
  2. 2.
    Acrescente a carne e mexa até começar a dourar.
  3. 3.
    Adicione o molho de tomate e mexa.
  4. 4.
    Dissolva o fermento no creme de leite e ponha na panela.
  5. 5.
    Junte 1 litro de água fervendo,o sal e o macarrão.
  6. 6.
    Mexa devagar, tampe a panela e cozinhe por 3 min.
  7. 7.
    Desligue a panela e espere acabar a pressão.
  8. 8.
    Abra a panela e transfira para um refratário untado com metade do macarrão.
  9. 9.
    Cubra-o com metade da mussarela e espalhe por cima o macarrão restante.
  10. 10.
    Finalize com uma camada de mussarela restante e leve ao forno para gratinar.
Lucia Felix
por   Lucia Felix

Macarrão de Panela de Pressão com Creme de Leite