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Massas

Macarrão de forno ao cream cheese

Macarrão de forno ao cream cheese

0

Tempo de preparo

1h33

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,79

Informação nutricional

Valor nutricional

558,36 kcal

Aparecida Leite

Receita enviada por Aparecida Leite

Em 23/08/2007

Ingredientes

Molho

Recheio

Como Fazer

  • 1. Leve o frango para cozinhar com água e sal. Depois de cozido, desfie-o e reserve.

  • 2. Leve ao fogo uma panela com o azeite e a manteiga, até derreter.

  • 3. Acrescente a cebola e o alho e refogue até dourar.

  • 4. Junte os tomates picadinhos (com pele e sementes), o cubo de caldo de galinha e refogue mais um pouco.

  • 5. Acrescente o peito de frango, cozido e desfiado, o cream cheese e o creme de leite (com o soro). Verifique o sal.

  • 6. Deixe alguns segundos no fogo, misturando bem. Reserve.

  • 7. Cozer o macarrão na água com sal e um fio de azeite.

  • 8. Depois, escorra-o e envolva-o em azeite, para não grudar. Reserve.

Molho

  • 1. Misture todos os ingredientes, numa panela, e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

Montagem

  • 1. Em um refratário médio, faça camadas da seguinte maneira: molho com frango, macarrão, molho branco, molho com frango, fatias de peito de peru defumado, muzzarela fatiada, macarrão, molho com frango, molho branco, fatias de peito de peru defumado, fatias de mussarela.

  • 2. Leve ao forno quente por cerca de 10 minutos, para gratinar.

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Comentários
MARIA DE MEDEIROS AZEVEDO

Não fiz ainda, mas dá p/ perceber q/ é uma delicia.

maria leonor silva (jacamole) silva

Não experimentei ainda, mas só de pensar, me deu água na boca. Quando eu fizer, te falo. bjos

Eunice Leal

Eunice Leal

06/08/2007

Este macarrão de ficar uma verdadeira delícia! Vou avaliar com 5 estrelas antes de experimentar. Tia Cida, parabéns pela sua receita!

Aparecida Leite

Aparecida Leite

20/07/2007

Sempre que faço essa receita, meu marido me diz: "Anjo, este é o melhor macarrão que você já fez". Acho até que acredito nele, pois o macarrão é gostoso mesmo!