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Massas

Lasanha instantânea

Lasanha instantânea

diet

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,55

Informação nutricional

Valor nutricional

407,97 kcal

Elisangela goncalves

Receita enviada por Elisangela goncalves

Em 12/04/2008

Ingredientes

Montagem

Como Fazer

  • 1. Numa panela em fogo médio coloque manteiga e refogue alho picado,

  • 2. cebola picada e alecrim picado.

  • 3. Junte farinha de trigo e mexa por +/- 2 minutos ou até a farinha

  • 4. começar a dourar (não deixe queimar). Acrescente leite temperado

  • 5. com os saquinhos de temperos do macarrão instantâneo e cozinhe

  • 6. por +/- 8 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da

  • 7. panela e nem empelotar.

  • 8. Junte frango cozido e desfiado, milho verde, ervilha, queijo

  • 9. parmesão ralado, pimenta-do-reino moída, pimenta calabresa,

  • 10. noz-moscada moída, sal e cheiro verde picado a gosto.

  • 11. OBS: o molho não pode estar muito grosso, pois ele irá cozinhar a

  • 12. massa crua.

Montagem

  • 1. Num refratário retangular (30 cm X 20,5 cm ) faça camadas na

  • 2. seguinte ordem:

  • 3. - porção do molho branco

  • 4. - 1 camada de macarrão instantâneo cru

  • 5. - porção do molho branco

  • 6. - 1 camada com todo presunto fatiado (150g)

  • 7. - 1 camada com 1/2 do queijo mussarela fatiado (125g)

  • 8. - 1 porção de molho branco

  • 9. - 1 camada de macarrão instantâneo cru

  • 10. - 1 porção do molho branco

  • 11. - 1 camada com a outra 1/2 do queijo mussarela fatiado (125g)

  • 12. - 50g de parmesão ralado (polvilhar)

  • 13. - sobras do macarrão instantâneo quebrado (salpicar)

  • 14. Leve o refratário ao forno, para gratinar, por 20 a 25 minutos a

  • 15. 200ºC até dourar. Sirva a seguir.

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