Lasanha de frango e champignon

• 18 unidades de massa de lasanha
• 1 xícara (chá) de queijo ralado

Molho

• 190 gr de cream cheese light
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha natural
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 25 gr de farinha de trigo
• 25 gr de manteiga
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• noz-moscada a gosto

Recheio

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 unidade de cebola picada(s)
• 1/2 unidade de alho-poró picado(s)
• 1 dente de alho picado(s)
• 1/2 xícara (chá) de pimentão verde picado(s)
• 300 gr de frango inteiro moída(s)
• 1/4 xícara (chá) de vinho branco
• 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa fatiada(s)
• 1/2 xícara (chá) de champignon em conserva fatiado(s)
• 1/2 xícara (chá) de milho verde
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto