Lasanha de Frango Deliciosa

Ingredientes

• 1. Cozinhe o peito de frango com os temperos de costume (cheiro

• 2. verde, alho, cebola, extrato de tomate, pimenta). Coloque

• 3. bastante água pra que fique muito caldo.

• 4. Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela e coloque em

• 5. outro recipiente para que esfrie. Pegue o caldo que ficou do

• 6. frango, coloque no liquidificador com as gemas, o leite, a

• 7. farinha de trigo e 1 colher de queijo ralado. Bata tudo muito

• 8. bem.

• 9. Depois de bem batido, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo

• 10. até engrossar e levantar fervura. Quando ferver, desligue o fogo

• 11. e coloque o creme de leite, misture tudo muito bem e reserve.

• 12. Corte o presunto em cubinhos (coloque uma fatia em cima da outra

• 13. e faça cortes horizontais e verticais). Despeje em uma tigela,

• 14. corte a mussarela do mesmo modo que o presunto e coloque junto

• 15. com o presunto.

• 16. Desfie o peito de frango e junte ao presunto e a mussarela,

• 17. misture-os bem.

• 18. Agora é só montar a lasanha. Em uma travessa de vidro grande,

• 19. coloque uma camada do molho, uma camada de macarrão e o recheio

• 20. (de frango, presunto e mussarela) outra camada de macarrão, molho

• 21. e recheio.

• 22. Alterne camadas até preencher toda a travessa ou acabar a massa.

• 23. A penúltima camada deve ser de macarrão e a última, de molho. Se

• 24. optou pelo queijo ralado, espalhe-o por cima da lasanha depois de

• 25. pronta.

• 26. Leve ao forno até que a camada de molho fique um pouco mais

• 27. escura, até que ferva (a camada de molho começar a formar

• 28. bolhinhas de ar, como se estivesse mesmo fervendo), ou que o

• 29. queijo ralado derreta.