Lasanha de Frango de Microondas

Montagem

Massa para Lasanha 500 gramas
Queijo Ralado a gosto

Molho

Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
Margarina 2 colheres (sopa)
Caldo de Frango 1 tablete
Leite 2 xícaras (chá)
Creme de Leite 1 xícara (chá)
Sal a gosto

Recheio

Filé de Frango 250 gramas
Cebola 1 unidade
Alho 2 dentes
óleo de soja 2 colheres (sopa)
Molho de tomate 1 xícara (chá)
Lentilha 200 gramas
Sal a gosto
Pimenta-do-Reino Branca a gosto

Montagem

• 1.Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e molho branco.

• 2.Repita a montagem, terminando com molho branco.

• 3.Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.

Molho

• 1.Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.

• 2.Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo.

• 3.Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.

• 4.Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Reserve.

Recheio

• 1.Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo. Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

• 2.Acrescente os filés de frango. Retorne ao microondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta.

• 3.Retire do microondas, aguarde esfriar e desfie o frango.

• 4.A seguir, misture ao frango refogado o molho de tomate pronto, as lentilhas, o sal e a pimenta.

• 5.Tampe o refratário e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.