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Esparguete carbonara

Esparguete carbonara

diet
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Preparo

51 min

Calorias*

639,78kcal

Porções

4

Por porção

R$2,75

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Esparguete carbonara, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Esparguete carbonara que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Frite o toucinho até ficar crocante, escorra e esmigalhe.

  • 2. Reserve. Numa vasilha grande, cozinhe o espaguete em bastante

  • 3. água e sal por uns 8 min até ficar al dente (macio, mas

  • 4. resistente à mordida).Escorra o macarrão. Na panela que cozinhou

  • 5. o macarrão, derreta a manteiga, adicione os ovos e frite-os

  • 6. ligeiramente.

  • 7. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Junte o toucinho aos

  • 8. ingredientes restantes:

  • 9. cebolinha verde e a salsinha, menos o queijo ralado e o macarrão.

  • 10. Misture tudo. Coloque o macarrão em uma travessa com o molho.

  • 11. Salpique o queijo por cima. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por maria luisa silva moreira

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