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Massas

Espaguete Carbonara Fácil

Espaguete Carbonara Fácil

diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,24

Informação nutricional

Valor nutricional

628,64 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 02/07/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a massa de acordo com a instrução da embalagem.

  • 2. Em uma frigideira frite o bacon em cubos até estar dourar.

  • 3. Em um bowl separado misture 30 gr do queijo e as gemas dos três ovos. Misture bem.

  • 4. Quando a massa atingir o ponto desejado transfira o espaguete para a frigideira com o bacon. Reserve a água do cozimento.

  • 5. Coloque a mistura de gemas na frigideira mexendo rapidamente, adicionando eventualmente e aos poucos água do cozimento do espaguete até atingir um creme.

  • 6. Não deixe a frigideira muito quente para não cozinhar as gemas.

  • 7. Finalize com pimenta preta moída e parmesão ralado a gosto.

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