Espaguete ao azeite com salmão e abobrinha

Name: Espaguete ao azeite com salmão e abobrinha
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 11
Ingredients: Salmão 500 gramas; Alho 2 dentes; Sal a gosto; Azeite 8 colheres (sopa); Cebola 2 unidades; Abobrinha 2 unidades; Tomate 8 unidades; Espaguete 500 gramas

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Espaguete ao azeite com salmão e abobrinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Espaguete ao azeite com salmão e abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

48 min

11 porções

Valor nutricional

364,13 kcal

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 19/05/2008

Como Fazer

1. Numa assadeira média, acomode os filés e tempere-os com sal, alho e alecrim.
2. cubra com papel alumínio e asse em forno médio - 180oc - pré-aquecido por 25 minutos.
3. retire do forno, corte os filés em lascas e reserve.
4. numa panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola, junte as abobrinhas, os tomates e deixe refogando por mais 10 minutos, até que a abobrinha fique macia.
5. se necessário, acrescente meia xícara
6. cha de de água.acerte o sal e reserve.
7. numa panela grande, feerva 5 litros de água com sal e cozinhe o macarrão por 10 a 12 minutos, até que fique al dente.
8. escorra o macarrão, acomode num refratário grande, acrescente o refogado de abobrinha com o tomate e envolva bem com a ajuda de 2 garfos grandes.
9. espalhe por cima as lascas de salmão e sirva a seguir.

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