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Macarrão Integral com Bacalhau

porções: 5
Peso: 275,20 g *
Preparo: 1h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o macarrão em água fervente e deixe al dente e reserve.
  2. 2.
    Escalde o bacalhau para um pré-cozimento e reserve.
  3. 3.
    Numa panela, refogue o alho, a cebola no azeite, acrescente o tomate picado sem semente e deixe cozinhar sem que o tomate desmanche. Acrescente o bacalhau desfiado e apure por uns 3 minutos.
  4. 4.
    Por último, acrescente o manjericão fresco.
  5. 5.
    Num refratário, despeje o molho de bacalhau por cima do macarrão e salpique queijo ralado e folhas de manjericão fresco e sirva.
CyberCook
por   CyberCook

Macarrão Integral com Bacalhau