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Legumes

Sonho de Legumes

Sonho de Legumes

vegetariana
diet
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Preparo

1h15

Calorias*

151,68kcal

Porções

10

Por porção

R$1,77

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sonho de legumes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sonho de legumes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Num refratário untado com manteiga, distribua os legumes cozidos e polvilhe o queijo grueyre. Reserve.

  • 2. Numa tigela coloque a farinha de trigo, sal a gosto, as ervas aromáticas picadas, os 2 ovos inteiros, as 4 gemas, a manteiga derretida e misture bem com auxilio de um batedor de arame.

  • 3. Adicione o leite quente em fio sem parar de mexer. Junte as claras em neve e envolva delicadamente na massa. Distribua a massa no refratário (reservado acima) e leve ao fornopré-aquecido a 180º C por +/- 30 minutos.

  • 4. Decore a gosto e sirva imediatamente com salada verde.

Dicas

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Simone Luciano do Nascimento

por Simone Luciano do Nascimento

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