Uramaki Califórnia

Ingredientes

• 1. Sobre a esteirinha, coloque a folha de nori com o lado áspero para cima e espalhe o arroz por toda a superfície.

• 2. Distribua o gergelim por cima do arroz.

• 3. Vire o nori, para que o arroz fique por baixo.

• 4. Coloque o recheio no meio.

• 5. Enrole o sushi fazendo com que a parte mais próxima à você cubra o recheio e caia em cima do arroz para selar o rolo.

• 6. Vire mais uma vez e molde o sushi em forma quadrada.

• 7. Corte o rolo no meio, junte e corte em quatro formando oito pedaços.