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Shitake e Shimeji na Manteiga

sem glúten·

Porções

4

Peso

238,75 g*

Preparo

0h47

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Derreta a manteiga, acrescente os shitakes e shimejis, lavados, limpos e cortados.
  2. 2.
    Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 8 minutos.
  3. 3.
    Ele vai soltar a água dele.
  4. 4.
    Acrescente o shoyo e o ajinomoto.
  5. 5.
    Deixe cozinhar mais alguns 5 minutos.
  6. 6.
    Cuidado para eles não ficarem borrachudos.
  7. 7.
    Abafe e sirva em seguida com arroz branco e salada.
  8. 8.
    Acrescente folhas de salsinhas para decoração e gosto.
Cida Neri
por   Cida Neri

Shitake e Shimeji na Manteiga