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Legumes

Shimeji no Alumínio

Shimeji no Alumínio

sem glúten
sem lactose
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Preparo

5 min

Calorias*

93,15kcal

Porções

2

Por porção

R$0,00

Shimeji no alumínio é um ótimo acompanhamento para uma refeição no meio da semana ou no final de semana entre amigos e família. Esta versão do CyberCook é prática e mesmo quem nunca fez a técnica consegue experimentar!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Faça com o alumínio um pratinho, levantando as beiradas. Coloque o shimeji ali, no centro, junte o shoyu e o sakê. Feche as beiradas no centro, sem amassar o alumínio. Leve ao forno até que o shimeji esteja molinho. Retire do forno, enrole as beiradas para fora, fazendo como que um pratinho. Coloque esse pratinho de papel alumínio num prato refratário. Coloque álcool em volta e coloque fogo na hora de servir... Só um pouquinho de álcool...

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por CyberCook

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COMENTÁRIOS

rosangela muller

rosangela muller

20/11/2008

fiz a receita e flambei com conhaque, ficou deliciosa