Palmito Pupunha Assado na Manteiga de Ervas
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1h0
2 porções
Valor nutricional
636,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Asse o palmito, sem remover a casca, no forno a 190ºC por cerca de 1 hora
2. Enquanto isso, numa pequena panela, em fogo baixo, derreta a manteiga.
3. Adicione o azeite e doure o dente de alho juntamente com as ervas frescas.
4. Quando a manteiga começar a escurecer, desligue o fogo e adicione o sal.
5. Corte o palmito no sentido longitudinal, e leve à mesa com a casca.
6. Faça corte de 4cm na camada interna e sirva regando com a manteiga temperada.
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