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Maxixada mineira

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

287,88 g*

Preparo

0h16

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a costela com as cebolas, o alho, a salsinha, o coentro, a pimenta-do-reino, o pimentão, o azeite,os tomates e o alecrim.
  2. 2.
    Junte o leite de coco e deixe no fogo até levantar fervura.
  3. 3.
    Em outra panela , ferva o maxixe até que ele fique macio.
  4. 4.
    Junte-o a costela.
  5. 5.
    Leve novamente ao fogo até levantar fervura.
  6. 6.
    Retire e decore com maxixe e alguns tomates.
sergio lotti
por   sergio lotti

Maxixada mineira